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ナスのレモン&トマトマリネ

お肉のおかずにぴったりです。さっぱりといただきます。

ナスのレモン&トマトマリネ
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100gあたり:82kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:25470
材料 
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87kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす1本
たまねぎ10g
トマト30g
レモン0.5個
オリーブ油大さじ1
バルサミコ酢大さじ1
塩こしょう少々
合計
174kcal
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調理のポイント

1

ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょうを入れ味を調える。

2

薄切りにしたナスの表面に薄くオリーブオイル(分量外)を塗り、グリルで焼く。

3

軽く焦げ目がついたら、1のマリネ液に浸す。30分ほど冷蔵庫で休ませ出来上がり。

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