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夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ロース(生) | 100g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
きゅうり | 100g | |
しょうゆ(濃口) | 大さじ1 | |
酢 | 大さじ0.5 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
ごま油 | 大さじ0.5 | |
すりごま | 大さじ1 |
1
玉ねぎときゅうりは薄くスライスします。 豚肉は熱湯で茹でて色が変わったら冷水にとり、ザルに上げて水けをきります。
2
調味料を混ぜ合わせておき、①の材料を冷蔵庫で冷やします。 食べる直前に、器に材料を盛りつけて、合わせ調味料をかけます。