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鶏とブロッコリーサラダinオーロラソース
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 1枚 | |
ブロッコリー | 1房 | |
マヨネーズ (カロリーハーフ(普通でもOK)) |
50g | |
ケチャップ | 20g | |
砂糖 | 大さじ1 |
1
ブロッコリーは洗って、一口大に切り分けます。鶏ももは皮を取り除いて小さめの一口大に切ります。
2
ブロッコリー、鶏肉を茹でて火を通します。ブロッコリーの茹ですぎに注意。
3
茹であがったら、ざるに揚げて冷ましておきます。
4
オーロラソース マヨネーズ、ケチャップ、砂糖を加えてよく混ぜます。
5
で、冷めたブロッコリーと、鶏肉を加えて絡め合わせて完成です。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
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