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お酢とナンプラーでさっぱりサラダ

冷蔵庫で冷やして食べると、冷たくてシャキシャキしていて美味しかったです♪

お酢とナンプラーでさっぱりサラダ
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投稿者:
100gあたり:26kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:2402
材料 
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31kcal(1人分)
食材名分量グループ
れんこん1個
みつば
(1束)
1束
えのきたけ
(1束)
1袋
ナンプラー大さじ2
小さじ2
ペッパー少々
合計
62kcal
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調理のポイント

野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すといいです(^^)

1

レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。

2

えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。

3

調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。

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