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サッパリしていて食欲がない時でも美味しく食べられます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり | 1本 | |
しらす干し | 大さじ3 | |
大根 (おろして使います。) |
5cm | |
ポン酢 | 大さじ2 | |
塩 | 少量 |
1
きゅうりは薄切りにして塩もみしてから瑞枝を絞っておく。
2
大根をおろす。
3
きゅうり、大根おろし、しらす干しを混ぜ合わせ、ポン酢を掛ける。
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