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玉ねぎたっぷり オニオンコンソメスープ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまねぎ | 2個 | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
塩 (お好みで加減してください) |
6g | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1
玉ねぎは皮をむいて、芯を取り除き薄切りにします。
2
鍋に油を引いて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしたら、水1リットル、コンソメを入れて20分ほど煮ます。塩、コショウで味付けをして完成です。
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