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キャベツとシラタキでボリュームUP。ヘルシーチャーハンの完成です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
しその葉 | 20枚 | |
キャベツ | 275g | |
こめ(精白米) | 0.5合 | |
しらたき | 1袋 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
鶏がらスープ ((顆粒)) |
大さじ1 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1
しらたきは洗って、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取りみじん切りにします。
2
キャベツは粗目の、みじん切りにします。しそも粗めのみじん切りにします。
3
フライパンにごま油をいれて、キャベツ、しらたきをいためていきます。
4
キャベツ、しらたきに火がとおったら、ご飯、鶏がらの素、しそ、塩、コショウを加えて炒め合わせて完成です。
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