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長芋とピーマンの焼き浸し(梅味噌入り)

梅風味でさっぱりした1品です♪

長芋とピーマンの焼き浸し(梅味噌入り)
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:2091
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ながいも10cm
ピーマン1個
だし汁1カップ
しょうゆ大さじ1.5
梅味噌大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
ごま油少々
合計
- kcal
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調理のポイント

1

長芋は皮をむいて輪切り、ピーマンは半分に切り種を除き、ごま油を熱したフライパンで両面しっかり焼く。

2

★印の材料を火にかけ、軽く煮立たせる。

3

(2.)の中に(1.)を入れ、冷蔵庫でしばらく冷やす。

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