主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案!「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します!!
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ワラビのおひたしです。
1
ワラビは重曹をいれたお湯でゆで、そのままお湯の温度が下がるまでおいておく。
2
お湯の温度が下がったら、ワラビを取出し、食べやすい大きさに切る。ワラビの水分を絞って器に盛り、お好みで鰹節をのせる。
3
醤油をかけて、できあがり。
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