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豆腐とトマトのイタリアンサラダ

バルサミコ酢の旨みとまろやかな酸味が、しょう油とよくなじんで、深みのある味わいのドレシングになっています。

豆腐とトマトのイタリアンサラダ
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100gあたり:98kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1690
材料 
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192kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
ミニトマト
(15個)
170g
きゅうり2本
オリーブ油
((EXバージン)Aドレッシング)
大さじ4
ぶどう酢
(バルサミコ酢Aドレッシング)
大さじ2
しょうゆ
(Aドレッシング)
大さじ2
こしょう
(Aドレッシング)
少々
合計
768kcal
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調理のポイント

1

豆腐はキッチンペーパーに包み、重石をのせて水切りし、サイコロ状にカットします。

2

ミニトマトはヘタを取り、半分に切り、キュウリは縞目に皮をむき輪切りにします。サッと塩でもんで洗い流しておきます。

3

Aのドレッシングは混ぜ合わせておきます。

4

1、2を盛り付け、3のドレッシングをかけます。

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