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小松菜に合うのが、チーズだと思いませんか? 煮物にも小松菜はよく使いますが。これならお弁当用にもいいです!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 小松菜 | 2束 | |
| チーズ | 4切れ | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 白だし | 大さじ0 | |
| ごま(黒) (黒スリゴマ) |
大さじ1 |
子供もこの和え物はすきで、2束では足りないくらいです・・・。 白だして、これだけでとても和の香りがして便利なものですね! チーズがいいコクになります。鉄分がたっぷり採れますね(^0^)
1
小松菜はさっとお湯で火を通します。
2
ボールに適宜に切って水気をよくしぼった小松菜、スライサーした人参、 チーズを入れます。
3
白だし大さじ3で和えます。味付けはこれだけで十分!塩をお好みで調整します。
4
上から黒スリゴマをたっぷりとかけます!

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。