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アボカドと梅肉って合いますよ。 和風のアボカド、結構いけます!
アボカドは切ってから時間を置くと色が変わってしまうので、手早く和えてください。
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(1)アボカドは縦に包丁を入れ、半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切っておく。
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(2)梅干しの種を取り包丁でたたいておく。
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(3)海苔の佃煮と梅肉を混ぜる。
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(4)アボカドに(3)を和える。
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