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キャベツにアンチョビオイルをぬって、オーブンで焼きました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ (小さめ1/2玉) |
0.5玉 | |
アンチョビ | 3枚 | A |
オリーブ油 | 大さじ2.5 | A |
パルメザンチーズ | 大さじ1 | A |
しょうゆ | 少々 | A |
ペッパー(黒) (粗挽きがおすすめ) |
少々 | A |
1
キャベツをくし型に5つに切りわけます。
2
アンチョビをつぶしながら、Aをあわせる。
3
キャベツの表面に②をすりこみ、葉の間にも入れるようにし、200度のオーブンで20分ほど焼く。