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焼きなす

簡単ですが、ジューシーで美味しいです。

焼きなす
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投稿者:
100gあたり:33kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:15601
材料 
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50kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす3本
かつお節3g
ポン酢30ml
合計
100kcal
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調理のポイント

切り込みを入れるのが簡単に皮を剥くポイントです。時間を掛けて中までじっくり焼くと皮がするっと剥けますよ。

1

なすを洗い、ヘタを切り落とさずにむしりとる。

2

なすの上の方にくるっと一周切り込みを入れる。

3

両面魚焼きグリルで10分くらい焼き、熱いうちに皮を剥いて食べやすく切る。

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