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チキンソテー ハニーレモンソース

さっぱりソテーしたチキンに、ほんのり甘く、レモンの酸味のソースがすごくマッチして、幾つもの味に出会える感じがします。

チキンソテー ハニーレモンソース
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100gあたり:206kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
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投稿日:|レシピID:1553
材料 
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428kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)
(2枚)
650g
小さじ0.66
こしょう少々
オリーブ油大さじ2
はちみつ
(Aソース)
大さじ3
レモン果汁
(Aソース)
大さじ2
粒入りマスタード
(Aソース)
小さじ2
レモン
((輪切り)4~6枚 付け合せ)
0.5個
合計
1712kcal
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調理のポイント

1

鶏ムネ肉は、皮を取り、薄く削ぎ切りにし、塩、コショウをふります。

2

ソースの材料をよく混ぜ合わせておきます。

3

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面をこんがり焼きます。

4

器に盛り、合わせておいたソースをかけ、レモンの輪切りを添えます。

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