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じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め

じゃがいもと玉ねぎを薄くスライスしてハムも加え、軽く炒めてカレー味に仕上げました。

じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め
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100gあたり:103kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(0)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:15447
材料 
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184kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも2個
たまねぎ0.5個
ロースハム3枚
カレー粉小さじ1
少々
こしょう少々
サラダ油小さじ1
合計
368kcal
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調理のポイント

じゃがいもと玉ねぎはなるべく薄く切ってください。

1

じゃがいもと玉ねぎを薄くスライスし、サッと水にさらす。 ハムは1cm幅に切る。

2

フライパンに油をひき、すべての材料を入れて軽く炒め、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。

3

仕上げに塩コショウとカレー粉を振り入れ、全体にからめて出来上がり。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/10 23:23

ストックのじゃがいも、玉ねぎで出来て助かりますね!

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