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ニンニクたっぷり★青菜炒め
シャッキシャキと歯応え美味しい、ニンニクたっぷりの青菜炒め
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投稿者：NOZAёMI
100gあたり：25kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(6)｜お気に入りフォルダ登録数(4) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：15402 | ||||||||||||
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40kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| チンゲンサイ | 2株 | |
| にんにく (ニンニク醤油漬けを使用) |
1片 | |
| ウェイパー | 小さじ1 | |
| ペッパー（黒） | 少量 | |
| 塩 | 少々 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 | |
| 水 | 0.3カップ | |
| グレープシードオイル | 大さじ0.5 |
合計
120kcal
歯応えの良い青梗菜で作りました にんにく醤油を使いアクセントをつけます ヘルシーなグレープシードオイルを使います ★火を通し過ぎないように注意します★
1
青梗菜は丁寧に洗い、茎と葉に分けて切ります それぞれ４ｃｍ程の長さで細切りにします
2
ニンニクはみじん切り 使用したのはこちら↓ 【そのままでもイケル】にんにくの醤油漬け
3
フライパン中を熱しオイルを引きます 茎からニンニクと炒めます しんなりして来たらウェイパー、塩、コショウと葉を加
4
水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜてとろみを出し火を止めます こんもりとお皿に盛り付けます
2013/04/16 21:27 
とても美味しかったです！
Michiyani
2013/04/15 21:17
とても美味しかったです！
Michiyani
2013/04/14 11:22
とても美味しかったです！
Michiyani
作って頂き有難うございます
このレシピのバランス
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本格的中華の味になりますね！