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ほっくり落ち着くかぼちゃの煮物。少し甘めの味付けにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ | 250g | |
だしの素 | 小さじ1 | |
しょうゆ(濃口) | 大さじ0.75 | |
砂糖 | 大さじ2 | |
みりん風調味料 | 大さじ1 |
1
かぼちゃを一口サイズに切る。固い場合は、レンジで1分くらいチンしてから切ると、すっと切れます。
2
鍋に調味料、かぼちゃを入れて弱火~中火で煮る。
3
かぼちゃが柔らかくなったら、煮汁を少し煮つめる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ちょうどかぼちゃがあるのでつくります。
がぼちゃの美味しい季節になりましたね!