ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

鶏ムネ肉の竜田揚げ レンコンチップス添え

鶏ムネ肉の竜田揚げ レンコンチップス添え

鶏ムネ肉の竜田揚げ レンコンチップス添え
0
0
0
投稿者:
100gあたり:238kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:1513
材料 
ログインすると人数を変更できます。
476kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)
(2枚)
700g
料理酒
(つけダレ)
大さじ4
みりん(本みりん)
(つけダレ)
大さじ1
しょうゆ
(下味用)
小さじ1
しょうが(おろし)
(1かけ分 下味用)
10g
にんにく(おろし)
(下味用)
小さじ1

(下味用)
小さじ0.25
片栗粉少々
サラダ油
(揚げ油)
少々
れんこん
((チップス)付け合せ用)
0g
レッドキャベツ
((スプラウト)付け合せ用)
0g
合計
1904kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

鶏肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにし、つけダレの調味量を合わせて、下味をつけます。

2

20~30分そのままおいてください。

3

下味のついた鶏肉をキッチンペーパーなどで 汁気をきり、片栗粉をまぶします。

4

180℃に熱した油に2を入れ、時々返しながらカリッと揚げます。

5

レンコンをうすくスライスして、油でじっくり揚げレンコンチップスを作ります。

6

器にレッドキャベツ スプラウトを置き、揚がった鶏肉を盛り付け、レンコンチップスを添えます。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
おすすめ付け合せ

ログインすると表示されます。

無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!