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水菜のピリ辛じゃこサラダ

水菜のピリ辛じゃこサラダ

水菜のピリ辛じゃこサラダ
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100gあたり:127kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:1509
材料 
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97kcal(1人分)
食材名分量グループ
水菜
(2把)
200g
ちりめんじゃこ50g
にんにく
(1かけ)
10g
ごま油大さじ2
しょうゆ小さじ2
ペッパー(黒)
(粗挽き A)
小さじ0.5
チリペッパーソース
(A)
小さじ0.25
ペッパー(黒)
((粗挽き)お好みで 仕上げ用)
少々
ごま(乾)
((白炒りゴマ) 仕上げ用)
小さじ2
合計
388kcal
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調理のポイント

1

水菜は、4cm長さに切って水に放し、水気を切っておきます。ニンニクはみじん切りにします。

2

フライパンにゴマ油を中火で熱し、じゃこ、ニンニクを入れます。

3

香りが出てきたら、Aのスパイスを加えひと混ぜして、火を止めます。

4

水菜に3を加え、しょう油をまわしかけて、ザックリ混ぜます。

5

器に盛り、仕上げにゴマとブラックペッパーをお好みでかけてください。

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