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ピーマンと乾燥桜えびを炒めて甘辛く味付けしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ピーマン (1袋) |
4個 | |
さくらえび | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 |
桜えびを乾煎りすることで風味が増します☆ お好みで炒りごまを散らしてもおいしいです。
1
ピーマンは、千切りにします。 桜えびは、フライパンで空煎りし、取り出しておきます。
2
フライパンにピーマンを入れて炒めます。 しんなりしたら、みりん・しょうゆを加えて混ぜます。
3
水分が少なくなったら、桜えびを加えて仕上げます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
おじゃこでよくしますが、桜エビもおいしそう!
おいしそうで簡単そう!