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フライパンで☆かぼちゃのイタリアンソテー
かぼちゃをオリーブオイルで炒め蒸しして、ハーブソルトで味付けしました。
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投稿者：あいあん
100gあたり：116kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：13651 | ||||||||||||
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112kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| かぼちゃ | 0.5個 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| ワイン（白） | 50cc | |
| 塩こしょう (ハーブソルト) |
少々 | |
| バジル（乾） (ハーブソルト) |
少々 |
合計
896kcal
ハーブソルトを使っています。 塩胡椒にお好きなハーブをプラスしてもいいですね。 普通の油・酒でもおいしくできます。
1
かぼちゃは1㎝位の厚さで食べやすい大きさに切ります。 フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけます。
2
かぼちゃを入れ、両面焼きます。 焼き色がついたら、白ワインを入れ、ふたをして蒸し焼きにします。
3
数分して、かぼちゃに火が通ったら、水分を飛ばします。 仕上げにハーブソルトを振ります。
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