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ビーフとカラフルビーンズの焼肉丼です。ターサイをサラダ仕立てにしました。ごはんがあれば、15~20分くらいです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛かたロース(輸入) | 240g | |
| ミックスビーンズ | 1袋 | |
| タアサイ | 0.3株 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 小さじ0.5 | |
| ペッパー(黒) | 小さじ0.2 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| ミニトマト | 9個 | |
| ごはん | 3杯 |
お肉を加熱しすぎないように!
1
牛肉240gは室温に戻す.フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を入れ、強火で2分ほど熱してから弱火にし、牛肉を並べる.
2
塩小さじ1/2と粗挽きこしょう小さじ1/5、ガーリックパウダー小さじ1/2を加える.
3
ミックスビーンズ50gも入れ、混ぜながら4分ほど炒める.
4
器に良く洗ったターサイを並べ、ご飯を盛り付ける.具を盛り付け、ミニトマトを飾る.

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
カラフルでたんぱく質たっぷりですね!
写真見ただけで、お腹空いてきました(^_^)/
丼なのに結構ヘルシーでいい☆