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ジャーマンポテト

ドイツ料理のお店の味を再現してみました

ジャーマンポテト
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投稿者:
100gあたり:141kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(8)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:13111
材料 
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141kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも2個
たまねぎ0.5個
ベーコン
(3枚くらいです)
50g
バター20g
ブイヨン1個
小さじ1
こしょう少々
合計
564kcal
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調理のポイント

じゃがいもは皮付きのまま茹でた方が風味が残っておいしいです。

1

ジャガイモは皮付きのまま茹でて皮を剥いておきます

2

フライパンを温めてバターを入れ、中火でベーコンを炒めます

3

そこへ、スライスした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めま、塩、胡椒、ブイヨン(固形の場合は潰して)を入れてまぜます

4

茹でておいたジャガイモをボールに入れ、食べやすい大きさにつぶし(3)の材料を全て入れて全体を混ぜ合わせます

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