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切り餅と椎茸で肉巻ソテー☆おろし和え

大根おろしが絡んでモチモチです。肉50gで椎茸3個の肉巻きソテーが出来ます!美味しくカロリーダウン♪

切り餅と椎茸で肉巻ソテー☆おろし和え
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投稿者:
100gあたり:69kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(18)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:12977
材料 
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190kcal(1人分)
食材名分量グループ
生しいたけ6個
豚もも肉100g
もち50g
大根300g
こねぎ3g
しょうゆ10g
合計
380kcal
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調理のポイント

大根おろしの辛みと清涼感がきいているので、調味料は醤油だけで十分ですがポン酢やめんつゆ等を使っても美味しいと思います。 焼くときは何もつけなくても良いです。 その方が肉汁が塩分に奪われず柔らかく仕上がります!

1

椎茸に薄くスライスした餅を詰めて肉で巻いて、ノンスティックのフライパンで油なしで焼く。

2

 大根おろしを乗せてアサツキ又は小葱を散らして醤油をかける。

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できレポ

2012/02/13 11:59 

餅が入っているので腹持ちが良かった!おろしで食べるのもいいですね♪

りっく

可愛らしい盛り付けですね!ありがとうございます♪美味しそう

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/01/23 15:55

おもちって結構余るんですよね。
でも好きなんでアレンジして食べれるといいな。

MOMONAOさん 2012/03/12 23:46

inaさんコメントありがとうございます。お餅は一回レンジで温めて濡らしてちぎって詰めてもキレイニ出来ます☆

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