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ちぢみほうれん草の卵焼き

ちぢみほうれん草は、旨みがあり最高のほうれん草です。フライパン1つで出来上がりです。

ちぢみほうれん草の卵焼き
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投稿者:
100gあたり:93kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:12502
材料 
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197kcal(1人分)
食材名分量グループ
ほうれんそう500g
たまご4個
ウインナー4本
サラダ油小さじ1
1g
こしょう少々
合計
788kcal
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調理のポイント

冬の旬ちぢみほうれん草の美味しさを味わってもらいたいです。

1

ほうれん草はたっぷりな熱湯に塩少量をいれてサッと茹で冷水にさらし、水分を絞り3cmにカットする

2

ウインナーは輪切りにする

3

フライパンを中温に温め、サラダオイルでウインナーほうれん草の順に炒め、塩コショウをしてくぼみを作り卵を落とす

4

蓋をして、好みの卵に仕上げる

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コメント(喜びの声など)

はるるさん 2011/12/22 10:51

ゴールデンな組み合わせ!絶対美味しいと思う♪

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