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小松菜のお浸し
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 (2把) |
2束 | |
だし汁 (付けしょうゆ) |
大さじ10 | |
しょうゆ (付けしょうゆ) |
大さじ3 | |
かつお節 (少々) |
1袋 |
1
小松菜を固めに茹でます。固くしぼったら、付けしょう油に入れて、30分位つけておいて味を浸み込ませます。
2
汁ごと器に盛り付け、お好みで、鰹節をのせてください。
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