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ネギとかつお節がとっても合っていて、クセになりそうな味です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
油揚げ ((小)8枚) |
8枚 | |
葉ねぎ | 1本 | |
かつお節 | 15g | |
しょうゆ (A) |
大さじ4 | |
うまみ調味料 (A) |
少々 |
揚げは、麺棒などを、表面に転がすと、揚げの中が開きやすくなります。
1
小揚げを2等分にします。長ネギ、鰹節をAで味付けし、切った揚げの中に詰めます。
2
食べる直前にグリルでカリッと焼きます。
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