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キャベツのアーリオ・オーリオ

キャベツが美味しいとシンプルなお料理いいですね。

キャベツのアーリオ・オーリオ
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投稿者:
100gあたり:51kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:12136
材料 
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82kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ
(~5枚)
6枚
オリーブ油小さじ2
にんにく1片
とうがらし
(輪切り)
2g
アンチョビソース
(4滴)
小さじ0.25
少々
少々
合計
164kcal
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調理のポイント

ポイントはキャベツを水から入れて、沸騰する直前に即っと引き上げて使うことです。これで、シャキシャキ&あま~いキャベツが味わえまする。

1

~下ごしらえ~キャベツを手で食べやすい大きさにちぎります。芯の部分もスライスして使います。

2

フライパンに水&塩少々を入れ水からキャベツを入れ火にかけ沸騰する直前に火を止めてキャベツを引き上げます。

3

フライパンをサッと拭き、Aを入れて弱火にかけブツブツいってきたら、1を投入し中火にする。

4

Bで味をととのえ あおり30秒くらいで火を止めます。

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