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お茄子のお料理です。チンして、トースターで焼くだけだから、火を使わないレシピでもあります。是非、作ってみて下さいまし~
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす | 3本 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
ロースハム | 4枚 | |
ピザソース (トマトソースorケチャップ) |
大さじ2 | |
ピザ用チーズ (必要量) |
大さじ2 | |
ルッコラ (ベビースピナッチ) |
12枚 | |
オリーブ油 | 少々 | |
チリペッパーソース | 少々 |
電子レンジもトースターも600Wでの表示です。 でも、種類によって違うので、様子をみて加減して下さいね。
1
~下ごしらえ~茄子を7~8mmの厚さにスライスして水に漬けておきます。具材を食べやすい大きさに切っておきます。
2
茄子を1分チンします。
3
アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗り茄子を並べます。
4
3にピザソースなどを塗り玉ねぎ&ハムをのせチーズをかけトースターで5分焼きます。
5
グリーンをのせてお好みでタバスコをかけて。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。