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たけのこの土佐煮
テーマ：副菜・サラダ
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投稿者：やまがたん
100gあたり：40kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：11873 | ||||||||||||
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57kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ（ゆで） (小サイズ1/2本) |
0.5本 | |
| 水 | 少々 | |
| 日本酒 | 大さじ2 | |
| かつお節 | 2袋 | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
合計
228kcal
1
たけのこを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れます。
2
酒・かつおぶしパックを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖を加えて5～6分煮立てます。
3
しょうゆを分けて入れ、落としぶたをして弱火で煮たら出来上がり。
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