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トースターで ? 卵コロッケみたいなもの

ホワイトソース使わずクリームコロッケっぽくしちゃいます。小麦粉と溶き卵の代わりにカロリー0のマヨネーズ使いました。

トースターで ? 卵コロッケみたいなもの
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投稿者:
100gあたり:171kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:11421
材料 
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327kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(2~3個 茹でてつぶす)
2個
牛乳
(少しずつ調整)
大さじ1
生クリーム
(無くてもOK)
少量
バター5g
少々
こしょう少々
たまご
(ゆで卵 粗みじん切り)
1個
マヨネーズ大さじ3
パン粉(乾燥)
(食パンを刻んだものでもOK)
大さじ3
トマトソース
(ケチャップでもOK)
大さじ1
ソース(中濃)小さじ1
合計
654kcal
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調理のポイント

冷凍保存も可能です。冷凍しといて、朝冷蔵庫に移し、夜トースターに入れるだけで完成しちゃいます。マッシュの固いのをいっぱい作って、1回分ずつ冷凍!それ解凍して卵入れたり、ツナ入れたり、カニ入れたり、トースターで「コロッケもどき」作ります。

1

じゃがいも塩茹でし、お湯を捨てて牛乳最初ちょびっとでのばしていきます。

2

何回にも分け牛乳をホントに少しずつ入れて混ぜて様子をみます。その内の1回をあれば生クリームにして(なくてもOK)混ぜます

3

途中で塩・バター・コショウも入れます。(柔らかすぎると まとまらないので固いかなぁ位が良いです)

4

荒熱を取って、茹で卵を入れてサックリ混ぜます。

5

完全に冷めたら整形してマヨネーズ→パン粉とつけます。

6

アルミホイルの上に、くっつかない為に薄~く油をぬってコロッケをのせます。

7

トースターで7分~8分チン!(色見て決めてね)

8

Aのソースで頂きます。

9

「コロッケパン」にもなります。今日は、クラブハウスサンドみたいに焼いてみました。

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