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新玉ネギのオレンジサラダ

新玉ネギを使ったサラダのご紹介です。ドレッシングには、オレンジの果汁を加えて、優しい酸味のサラダになりました。

新玉ネギのオレンジサラダ
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投稿者:
100gあたり:70kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11400
材料 
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151kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ
(新玉)
1個
じゃがいも
(新じゃが)
1個
スナップえんどう
(10枚)
10さや
オレンジ1個
はんぺん0.5枚
オリーブ油
(A)
大さじ2

(A)
大さじ1
オレンジ
(果汁 A)
0.5個

(A)
小さじ0.5
こしょう
(A)
少量
合計
604kcal
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調理のポイント

1

新玉ネギは、縦半分に切り、繊維にそって薄切りにします。オレンジは、うす皮をむき小房に分けます。

2

はんぺんは、1cm角に切ります。

3

新ジャガは、1cm角に、スナップえんどうは長さを半分に切って、それぞれを濡らしたキッチンペーパーに包み、

4

レンジで加熱して、冷まします。

5

Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。

6

ボウルに1~4を入れて混ぜ、5を加えてよく混ぜます。

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