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新玉ネギのオレンジサラダ
新玉ネギを使ったサラダのご紹介です。ドレッシングには、オレンジの果汁を加えて、優しい酸味のサラダになりました。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：70kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11400 | ||||||||||||
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151kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ (新玉) |
1個 | |
| じゃがいも (新じゃが) |
1個 | |
| スナップえんどう (10枚) |
10さや | |
| オレンジ | 1個 | |
| はんぺん | 0.5枚 | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ2 | |
| 酢 (A) |
大さじ1 | |
| オレンジ (果汁 A) |
0.5個 | |
| 塩 (A) |
小さじ0.5 | |
| こしょう (A) |
少量 |
合計
604kcal
1
新玉ネギは、縦半分に切り、繊維にそって薄切りにします。オレンジは、うす皮をむき小房に分けます。
2
はんぺんは、1cm角に切ります。
3
新ジャガは、1cm角に、スナップえんどうは長さを半分に切って、それぞれを濡らしたキッチンペーパーに包み、
4
レンジで加熱して、冷まします。
5
Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
6
ボウルに１～４を入れて混ぜ、５を加えてよく混ぜます。
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