お買物リストに追加する
シーザーサラダ、クルトンもドレッシングも簡単だし、美味しいし、家で作っちゃいましょう(^_-)-☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パルメザンチーズ | 大さじ1 | A |
| マヨネーズ | 大さじ1 | A |
| 生クリーム (コーヒークリーム1個でもOK) |
小さじ1 | A |
| オリーブ油 | 小さじ1 | A |
| レモン果汁 (または酢) |
小さじ1 | A |
| アンチョビソース (アンチョビペースト) |
小さじ0.5 | A |
| にんにく(おろし) | 小さじ0.3 | A |
| こしょう (2ふり) |
少々 | A |
| レタス | 5枚 | |
| ルッコラ (あればベビーリーフも) |
5枚 | |
| 食パン | 1枚(8枚切り) |
粉チーズに塩気があるので、お塩入れなくてもOKです!なめると「しょっからいかも」って感じなんですが、お野菜と混ぜると丁度いいんです! レモン汁も、すりおろしにんにく も、アンチョビペーストも、市販のものでOKです!
1
簡単クルトン・・・サンドイッチ用パンをサイの目切りにしてホイルにのせてトースターで4分!(食パンでも出来ます)
2
お野菜とAのドレッシングを混ぜて、クルトンを散らして頂きましょう。
3
作ったクルトンは日持ちがしますし、冷凍保存も可能です。
4
★オマケレシピ★ サンドイッチパンを細長く切って粉チーズをふりかけて・・・4分トースターでチン!美味しいおつまみの完成

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。