お買物リストに追加する
さつまいもを薄めの輪切りにする事で、裏ごしナシでも繊維がそれほど気にならなくなります。
|
||||||||||||
糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:11179 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さつまいも (皮を剥いて茹でた正味の量) |
500g | |
バター | 40g | |
砂糖 | 80g | |
牛乳 (コーヒーフレッシュでもok) |
20cc | |
バニラエッセンス | 少々 | |
たまご(黄身) | 1個 |
1
さつま芋は皮を剥いて、5~6mm幅の輪切りにして茹でる。
2
茹でたさつま芋は熱いうちに、バター、砂糖、牛乳を入れてマッシャーでしっかりと潰す。
3
卵黄の半量を入れれ混ぜ合わせ、好きな形に形成して、残りの卵黄+水少々をあわせたものをハケなどで表面に塗る。
4
180度のオーブンで20分焼いて完成
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
粒があってもまた美味しいですよね!