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大人味のタンドリーチキン
ちょっと辛めに仕上げてます。 漬け込んでおくと焼くだけで手抜きできます。 ビールがすすむね～。 毎日飲んでるみたい
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305kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） (大きめ一口大) |
250g | |
| ヨーグルト | 大さじ2 | Ａ |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ1 | Ａ |
| カレー粉 | 大さじ0.5 | Ａ |
| ケチャップ | 大さじ1 | Ａ |
| ペッパー（白） | 少々 | Ａ |
| ナツメグ | 少々 | Ａ |
| にんにく | 0.1g | Ａ |
| なたね油 | 小さじ1 |
合計
610kcal
とりもも意外に白身の魚やエビでもおいしいはず。 焦げやすいので、全体的に火は弱火がいいかな。
1
Ａの調味料をビニール袋に入れて、漬けだれを作る。 とりももを入れてよくもみ15分以上漬け込んでおく。
2
フライパンに油を熱し漬け込んだとりももを並べ、焼き色がついたら裏返す。 フタをし蒸し焼きにする。
3
5分程度蒸し焼きにしたらフタをはずして、水気を飛ばして仕上げる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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