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とっておきの明太子パスタ
仕上げに卵黄をからませるので、明太子がもったりとマイルドになります。隠し味の昆布茶のおかげで、グゥ～ンと深い味わいに
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605kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 200g | |
| 明太子 | 80g | |
| たまご（黄身） | 2個 | |
| バター | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| 昆布茶 | 小さじ1 | |
| 万能ねぎ (トッピングに) |
2本 |
合計
1210kcal
1
スパゲティーを茹でたら水気をきり、熱いうちにボールなどに入れてバターを溶かします。
2
明太子、マヨネーズ、牛乳、昆布茶、麺つゆも入れて混ぜあわせ最後に卵黄を絡ませて、お皿に盛りつけて出来上がり！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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卵黄と昆布茶の隠し味に興味しんしんです。食べてみたい！
＞たぬこんさん
卵黄が密かなポイントなんですよ。
余った卵白は、白い卵焼きにして消費しています。(^○^)