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長ネギのグラタンスープ♪

簡単に美味しいオニオングラタンスープの出来上がり♪長ネギだと言わなければ分からないほどなお味(≧艸≦*)

長ネギのグラタンスープ♪
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投稿者:
100gあたり:89kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10508
材料 
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102kcal(1人分)
食材名分量グループ
長ねぎ
(ソフリット大さじ4)
60g
バター大さじ1
食パン1枚(6枚切り)
ピザ用チーズ大さじ2
少々
こしょう少々

(必要量)
1カップ
合計
306kcal
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調理のポイント

1

鍋にバターを入れて熱し、香りを出す。そこへソフリットを加えて塩・胡椒で炒める。

2

ソフリットが柔らかくなって香りが出たら水をお鍋の八分目まで入れて中火で煮る。

3

食パンを4等分に切り、チーズを乗せてトースターで焼く。

4

スープの塩加減をみて足りなければ足し器に入れ、焼いたパンを上に乗せてトースターで5分~10分程温めて出来上がり。

5

ソフリットを作るのは、とっても大変ですが作っておくと便利^^玉ねぎよりは早く出来上がる気がします。

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