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ゴマの風味が利いたコクのあるタレが食欲をそそります。お好みでわさびやシソを加えても美味しいです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
まぐろ (刺身用) |
180g | |
アボカド | 0.5個 | |
ごはん | 400g | |
のり(味付けのり) | 10g | |
長ねぎ (白髪ねぎ) |
5g | |
しょうゆ (タレ) |
大さじ1 | |
ラカントS顆粒 (タレ) |
大さじ0.5 | |
ごま油 (タレ) |
大さじ0.5 | |
にんにく(おろし) (タレ) |
小さじ1 | |
酢 | 小さじ1 |
1
マグロは一口大に切る。アボカドは食べやすくスライスする。
2
タレの材料を合わせ、マグロを漬ける。
3
ごはんの上にマグロとアボカドを乗せ、上からのりと白髪ねぎを盛ってできあがり。
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