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生たらこの煮物

簡単でおつまみにもごはんにも♪ 材料も2つだけなので時間の無い時にも便利です~。

生たらこの煮物
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投稿者:
100gあたり:43kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10313
材料 
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120kcal(1人分)
食材名分量グループ
たらこ
(生たらこ 1パック分)
2はら
しらたき1袋
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ3
白だし大さじ1
2カップ
合計
360kcal
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調理のポイント

甘しょっぱいたらこの煮物。砂糖や醤油はお好みで増減してください! パックにかなりの量が入ってました~^^ 大人は2日間のおつまみで食べれるくらいの量。    

1

生たらこは、気になるスジは包丁などで切り食べやすい大きさに切る。※中身が出ないようにそっと切る。

2

しらたきは適度な長さに切りサッと茹でておく。

3

鍋に2カップの水を沸かし、沸騰したら酒を入れてたらこを入れる。  

4

たらこの表面が白っぽくなったら、しらたきを加え砂糖を入れる。

5

次に白だし・醤油を加え落し蓋をして弱火で煮る。

6

お鍋の水分が煮詰まってきたら火を消し味をしみこませる。

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