主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
チャプチェ風♪牛肉と春雨の簡単炒め
手軽な春雨を使ってチャプチャ風の炒め物に♪
0
0
0
投稿者：Zen kitchen
100gあたり：276kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：10117 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
572kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ばら肉（輸入） (うすぎり) |
300g | |
| はるさめ | 50g | |
| にら | 0.2束 | |
| ピーマン | 1個 | |
| にんじん | 0.2本 | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| しょうゆ (合わせ調味料) |
大さじ3 | |
| 砂糖 (合わせ調味料) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (合わせ調味料) |
大さじ3 | |
| 料理酒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| ごま油 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (合わせ調味料) |
小さじ1 |
合計
1716kcal
お皿に盛り付けて、お好みでゴマをふりかけてください!(^^)!
1
春雨を戻して、しっかり水分を切っておく）※長い場合、適当な長さに切っておいて下さい。
2
ビニール袋に牛肉、（合わせ調味料）を入れてモミモミ♪３０分くらい漬けておきます。
3
プライパンにごま油を入れて、（なるべく汁気を入れないように）牛肉を入れて炒めます。（袋に残った漬け汁はあとで使います）
4
野菜類を火の通りにくい順から入れて炒めて、春雨を入れて 袋に残った漬け汁を入れて、汁気がなくなるまで炒めれば完成～♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
