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なすと枝豆を具にして。HPでトマトジュースにして麺つゆに入れただけ(^^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす | 2本 | |
えだまめ | 10さや | |
にんにく | 1片 | |
トマト | 1個 | |
めんつゆ(ストレート) (必要量) |
1カップ | |
そうめん | 3束 |
^^;麺つゆはお好みの量で!水で薄めるタイプのものはトマトジュースで薄めるようにするといいです♪
1
トマトはHPでジュースにする。麺つゆを加えて冷蔵庫に入れておく。
2
ナスを切ってフライパンにニンニクを入れて香りを出し炒める。
3
ナスに皮を剥いた枝豆を加えて冷蔵庫で冷やす。
4
素麺をゆで水を切り麺の上に具を乗せて、トマトの麺つゆをかけて出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。