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オイマヨビーフン カレー風味
マヨネーズは低カロリータイプを使うといっそうヘルシー♪
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300kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ビーフン (乾燥状態で) |
60g | |
| じゃがいも | 100g | |
| にんじん (2cmくらい) |
30g | |
| キャベツ | 1枚 | |
| 長ねぎ | 20g | |
| いんげんまめ | 20g | |
| にんにく | 1片 | |
| 豚肉 | 70g | |
| カレー粉 | 小さじ2 | |
| マヨネーズ | 小さじ2 | |
| オイスターソース | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
600kcal
野菜は好きなものを使ってください。 低カロリーマヨネーズの場合、火を通しすぎると分離するそうなので、最後に入れてからはあまり炒めすぎない様に注意してください。
1
ビーフンを戻す。長い場合は食べよくざく切りしておく。 野菜はすべて千切りする。 ★と水50ccを合わせておく。
2
フライパンでにんにくを炒め、香りがたったら肉と野菜を塩コショウして炒め、火が通ったらビーフンを加える。
3
全体が混ざったら、合わせた★をからめて完成。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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