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ラーメンサラダ梅ごまドレッシング
ラーメンサラダ梅ごまドレッシング
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796kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（ゆで） | 2玉 | |
| レタス | 60g | |
| きゅうり | 25g | |
| トマト | 40g | |
| シーフードミックス | 40g | |
| たまご | 1個 | |
| 梅干し | 3個 | |
| すりごま | 10g | |
| 砂糖 | 5g | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ1.5 | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| マヨネーズ | 80g | |
| 一味唐辛子 | 少々 |
合計
1592kcal
1
鍋に湯を沸かし、中華麺をゆで始める。
2
ボウルに叩いた梅肉、白すりごま、砂糖、めんつゆ、水、ごま油、しょうゆ、マヨネーズ、一味唐辛子を入れよく混ぜる。
3
1がゆであがったら、湯きりし、冷水にとって冷やす。しっかり水気をとって2のドレッシングと和える。
4
皿にちぎったレタスをしいて、3の麺を盛りつけ、切ったきゅうり、トマト、シーフードミックス、ゆで玉子を全体に盛り付ける。
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