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簡単★おうちで「２色玉子」
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727kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 6個 | |
| 上白糖 (☆) |
大さじ2.5 | |
| 塩 (☆) |
小さじ1 | |
| 上白糖 (★) |
大さじ1.5 | |
| 塩 (★) |
小さじ1 |
合計
727kcal
1
卵を茹でて黄身と白身に分けて裏ごしします。黄身に☆を混ぜます。白身に★を混ぜます。
2
タッパーなどにラップを敷きます。
3
白身を入れます。空気を抜くようにペタペタしながらね
4
上から黄身を入れます。黄身もペタペタ・・・でも、より優しくね。
5
沸騰した蒸し器に入れます。
6
中火〜強火で７〜８分蒸します。冷めるまで常温に放置しておいてから切ります。
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