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豚肉で南蛮漬け
お醤油やお酢はお好みで分量を調整してください♪揚げ物でもお酢が効いてるのでパクパク食べれちゃいます(^^)
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765kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (しゃぶしゃぶ用) |
500g | |
| たまねぎ | 3個 | |
| 酢 | 50cc | |
| 上白糖 | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 30ml | |
| 米粉 (片栗粉) |
少々 |
合計
2295kcal
1
ボウルに酢・砂糖・醤油を入れよく混ぜる。
2
玉ねぎを薄くスライスしてボウルに入れてよく和える。
3
豚肉を適度な大きさに切り、全体に米粉、なければ片栗粉をまぶす。 （ビニール袋に肉・粉を入れて空気を入れて振ると全体に粉
4
フライパンに油を入れて肉を揚げて、揚がったら熱いうちにボウルに入れる。
5
お肉を入れたら全体にタレが染みるようによく和えて、冷蔵庫に入れて冷やす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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