主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
野菜のチャプチェ風炒めあえ
たっぷりのお野菜をチャプチェ風の味付けにしました。ご飯にとっても良く合うおかずです☆
0
1
0
投稿者：hannoah
100gあたり：87kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：12820 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
137kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつま揚げ | 4枚 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 黄パプリカ | 1個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 3g | |
| 砂糖 | 少々 | |
| ペッパー（白） | 少々 | |
| ごま（白） | 大さじ1 |
合計
548kcal
お野菜はにんじんやキャベツ、好みのきのこを入れても美味しくいただけます。
1
お野菜は、全て同じ大きさに千切りに切りそろえます。
2
さつま揚げは、熱湯でさっと茹で油抜きします。千切りにし、醤油とみりんで炒め煮にし、ボールに入れます。
3
ごま油を熱し、パプリカ、ピーマン、しいたけ、玉葱を炒め、塩、ペッパー、砂糖で味付けし、2．のボールに入れます。
4
手で全ての材料を良くあえたら、お皿に盛り付けます。
5
胡麻をふり出来上がりです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
