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30通り作れるナムルのフレッシュ塩ベースレシピ!組み合わせ次第で色々作れる♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はくさい | 2枚 | |
塩 | 小さじ1 | A |
にんにく(おろし) | 小さじ1 | A |
ごま油 | 小さじ1.5 | A |
ごま(白) | 少々 |
共通のポイントは・・・白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて固い部分は繊維に沿って切ることかな。
1
白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて、固い部分は繊維に沿って切り、塩を振って5分くらい置く。
2
軽くモミモミして水分を軽く絞ります。Aの調味料を加えます。白ゴマを振って完成!
2013/04/08 22:11
今日もまた作りました!
Michiyani
2013/04/07 22:16
連続でリピシマシタ!とても美味しかったです!
Michiyani
2013/04/06 10:09
とても美味しかったです!
Michiyani
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