キャベツのバター蒸し
焦がさないように注意してください。
| 1 | キャベツは2cm幅程度のざく切り、ニンニクは芯を取りみじん切り、ベーコンは千切りにする。 |
| 2 | 鍋にバターを入れ火にかけ、溶けたら1の材料を入れバターを全体にまぶす。 |
| 3 | 蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼きにし、塩コショウで味を調えて出来上がり。 |
焦がさないように注意してください。
| 1 | キャベツは2cm幅程度のざく切り、ニンニクは芯を取りみじん切り、ベーコンは千切りにする。 |
| 2 | 鍋にバターを入れ火にかけ、溶けたら1の材料を入れバターを全体にまぶす。 |
| 3 | 蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼きにし、塩コショウで味を調えて出来上がり。 |
れぽありがとうございます★日本はシャキッとした歯ごたえが好まれますが、アメリカはしっかり煮こむお料理が多いようです。キャベツのほか、さやえんどうなどの豆類もおいしくできますヨ。