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チーズ入りオニオンスープ

チーズ入りオニオンスープ
266kcal(1人分)

たまねぎの甘みとチーズのコク!

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材料 
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食材名分量グループ
たまねぎ0.5個
にんじん0.3本
にんにく1片
ベーコン30g
豚こま切れ30g
600cc
ブイヨン1個
ローリエ1枚
タイム(粉)少々
バター10g
パルメザンチーズ大さじ3
プロセスチーズ30g
パセリ(生)小さじ1
合計   532kcal
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調理のポイント

なし


1 たまねぎ、にんじんはうす切り。 にんにくはみじん切りにする。 ベーコン、ぶた肉もせん切りにする。
2 熱したフライパンにバターを落とし、たまねぎ、にんじんを炒め色づいたらベーコン、豚肉を追加しさらに炒め水を水を追加。
3 ローリエ、ブイヨンを加えひと煮立ち。最後に塩、こしょう、タイムパウダーで味を整え火からおろす。
4 器に移しプロセスチーズ、パルメザンチーズ、パセリをふりかける。
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